{"product_id":"big-green-egg-conveggtor-medium","title":"Big Green Egg ConvEGGtor \/ Plate Setter Medio","description":"\u003cp\u003eQuando, durante la cottura indiretta, si posizionano gli ingredienti sul bordo esterno della griglia, ricevono più calore diretto. Ciò è dovuto alle aperture sui lati del convEGGtor. Grazie alla nuova forma del convEGGtor, queste aperture sono più piccole, consentendo di cuocere in modo più uniforme su una superficie più ampia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convEGGtor in ceramica è uno scudo termico che impedisce agli alimenti di entrare in contatto diretto con la fonte di calore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il calore è indiretto, si crea l'effetto di un forno. Questo è un metodo di cottura ideale per tutti i piatti da ‘forno’, per la cottura di ingredienti delicati, per la cottura a bassa temperatura e quando si utilizza il Dutch Oven. Il convEGGtor può essere combinato con la Flat Baking Stone, sulla quale è possibile cuocere pane delizioso e pizze con un'autentica base croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile per tutti i modelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849579114551,"sku":"96821642","price":144.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/big-green-egg-big-green-egg-conveggtor-plate-setter-medium-23795013222455.png?v=1754518125","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/big-green-egg-conveggtor-medium","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}