{"product_id":"brute-forged-santoku-18cm","title":"Coltello Santoku Brute Forged 18 cm","description":"\u003cdiv class=\"section row png-section  row-catalogproductdetails\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\" data-pageid=\"1650\"\u003e\n\u003cdiv class=\"u-catalogcomponent-margin-large\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"OMSCHRIJVING\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003eIl coltello santoku Forged Brute da 18 cm è la versione giapponese del coltello da chef. La parola «santoku» significa «tre virtù», un riferimento alle tre funzioni di taglio del coltello: tagliare a fette, tritare a cubetti e sminuzzare finemente. Grazie a questa versatilità, è un vero tuttofare in cucina. I coltelli Forged Brute sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, rendendo ogni esemplare unico. I coltelli hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello santoku Brute da 18 cm è confezionato in una lussuosa custodia di legno e offre una garanzia di 10 anni. Disponibile anche nella variante da 14 cm.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section row png-section row-catalogproductcrosssell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\" data-pageid=\"1650\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849392533559,"sku":"172674587","price":68.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-brute-forged-santoku-mes-18-cm-23794669617207.png?v=1754509595","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/brute-forged-santoku-18cm","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}