{"product_id":"crushgrind-gietijzeren-pan-6-4-liter","title":"CrushGrind KIM_BO 4-in-1 Dutch oven in ghisa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Con la sua generosa capacità di 6,4 litri, questa padella sarà il tuo miglior alleato in cucina. Rosolare, cuocere al forno, stufare, grigliare o sigillare una bistecca? Facilissimo: fa tutto senza fare una piega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non finisce qui: vuoi cucinare sous-vide? Check. Usarla come bistecchiera da 30 cm? Certo. Che tu metta sul fuoco carne, pesce, verdure o persino frutta, le alte e spesse nervature della griglia garantiscono sempre strisce di cottura perfette, un bordo croccante e un sapore da leccarsi i baffi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE poi arriva la parte geniale: gira la padella e avrai una cupola per il pane! Ideale per il pane artigianale con una crosta consistente e dorata. La ghisa spessa trattiene perfettamente il calore e il coperchio chiude bene, permettendo al vapore di fare il suo lavoro e al pane di lievitare alla perfezione. Ancora più pratico: il lato piatto del coperchio è perfetto per appoggiarci l’impasto, senza rischiare di scottarti le dita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE se hai voglia di una pizza con quella tipica base croccante del forno a legna italiano? Usa semplicemente lo stesso lato piatto come pietra refrattaria. Grazie alla base in ghisa rovente, la pizza sarà pronta prima ancora che tu riesca a dire “Buon appetito”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome ciliegina sulla torta, riceverai anche un coperchio in silicone. Così puoi mettere la padella direttamente in forno. E sì, il coperchio resiste a temperature fino a 240 °C: quindi, via libera alla cottura!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"223\" data-end=\"316\"\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"245\"\u003eCapacità di 6,4 litri\u003c\/strong\u003e – abbastanza grande per stufati, arrosti e tavolate numerose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"317\" data-end=\"411\"\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"337\"\u003eDesign 2-in-1\u003c\/strong\u003e – padella e coperchio reversibile che funge da cupola per il pane o pietra refrattaria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"412\" data-end=\"504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"444\"\u003eUtilizzabile in molti modi\u003c\/strong\u003e – rosolare, cuocere al forno, grigliare, stufare, sous-vide e cottura in forno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"505\" data-end=\"611\"\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"531\"\u003eSuperficie grill da 30 cm\u003c\/strong\u003e – dotata di alte nervature per strisce di cottura perfette e un sapore intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"612\" data-end=\"690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"645\"\u003eRealizzata in ghisa pesante\u003c\/strong\u003e – eccellente distribuzione e ritenzione del calore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"691\" data-end=\"771\"\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"771\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"724\"\u003eCoperchio in silicone incluso\u003c\/strong\u003e – resistente al forno fino a 240 °C, quindi via libera alla cottura!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"772\" data-end=\"858\"\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"801\"\u003eCoperchio a chiusura perfetta\u003c\/strong\u003e – ideale per la cottura al vapore, la lievitazione e risultati succosi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"859\" data-end=\"962\"\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"888\"\u003eResistente al fuoco e robustissima\u003c\/strong\u003e – adatta a tutte le fonti di calore, inclusi induzione, BBQ e fuoco da campo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"963\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"993\"\u003ePizza italiana a casa\u003c\/strong\u003e – usa il coperchio come pietra refrattaria per basi croccanti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1083\"\u003eDesign intelligente e sicuro\u003c\/strong\u003e – superficie piana del coperchio su cui appoggiare l’impasto senza scottarti le dita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CrushGrind","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55448797741433,"sku":"12301758S","price":75.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/crushgrind-second-chance-crushgrind-kim-bo-4-in-1-gietijzeren-dutch-o-65223954170233.webp?v=1778245824","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/crushgrind-gietijzeren-pan-6-4-liter","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}