{"product_id":"f-dick-ergogrip-sorteermes-18cm","title":"F-Dick Ergogrip Coltello da rifilatura 18 cm","description":"\u003cp\u003eI coltelli ErgoGrip sono coltelli da macellaio altamente igienici per uso professionale. Qualità eccellente per lavorare senza fatica, senza compromettere affilatura ed ergonomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da sezionamento viene utilizzato per separare i pezzi di carne dal grasso, dai tendini e dalla pelle. Per questo motivo, il coltello da sezionamento appartiene alla famiglia dei coltelli da carne. La lama è leggermente incurvata verso l’alto ed è un po’ più larga nella parte anteriore rispetto al centro, per offrire una maggiore superficie e consentire un taglio lungo e scorrevole. Come il classico coltello da carne, viene utilizzato anche per tagliare pezzi di carne più grandi. Questo rende il coltello da sezionamento uno dei coltelli da carne più versatili nei macelli e nei laboratori di sezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 44px; width: 100%; border-collapse: collapse;\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6046%; height: 10px;\"\u003eLunghezza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.3954%; height: 10px;\"\u003e18 cm \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6046%; height: 17px;\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.3954%; height: 17px;\"\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.6046%; height: 17px;\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.3954%; height: 17px;\"\u003ePlastica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"F-Dick","offers":[{"title":"Rood","offer_id":40849524097079,"sku":"181003217","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blauw","offer_id":40849524064311,"sku":"96828686","price":33.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/f-dick-f-dick-ergogrip-sorteermes-18cm-23794874351671.png?v=1754515335","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/f-dick-ergogrip-sorteermes-18cm","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}