{"product_id":"f-dick-ergogrip-uitbeenmes-gebogen-blad-s-50492150","title":"F-Dick Ergogrip Coltello da disosso con lama curva SEMI-FLEX 15 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello disossatore F-Dick Ergogrip con lama curva semi-flessibile da 15 cm è un coltello disossatore professionale che combina perfettamente flessibilità, precisione e comfort. Grazie alla lama curva semi-flessibile in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità, questo coltello è ideale per disossare, rifilare e pulire con precisione carne, pesce e pollame — soprattutto nei punti in cui è necessario lavorare a stretto contatto con ossa e tessuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama curva lunga 15 cm segue senza sforzo le forme naturali della carne e dell'osso, consentendo di tagliare in modo molto controllato ed efficiente, con sprechi minimi. La struttura semi-flessibile offre il perfetto equilibrio tra elasticità e robustezza: abbastanza flessibile per lavorare con precisione lungo i contorni, ma sufficientemente stabile per eseguire tagli controllati. In combinazione con l'impugnatura ergonomica Ergogrip, comoda da tenere in mano e capace di offrire una presa sicura — anche in condizioni di umidità o presenza di grasso — questo coltello disossatore è una scelta eccellente sia per macellai e chef professionisti sia per cuochi domestici esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"F-Dick","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849525375031,"sku":"96828596","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/f-dick-f-dick-ergogrip-uitbeenmes-gebogen-blad-semi-flex-15-cm-23794879037495.png?v=1768219709","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/f-dick-ergogrip-uitbeenmes-gebogen-blad-s-50492150","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}