{"product_id":"grain-fed-staartstuk-picanha-1200-gram","title":"Picanha da bovino alimentato a cereali 1200 grammi","description":"\u003cp\u003eLa picanha (ovvero codone o rump cap) è un taglio di carne delizioso da preparare con la tecnica low \u0026 slow. Poiché la carne è già molto saporita di suo, non richiede molte spezie o rub. Spesso bastano un po’ di sale e pepe. Noi preferiamo prepararla sulla BBQ. Riteniamo che questo taglio di carne sia più gustoso quando raggiunge una temperatura interna di 48 gradi (dopodiché lasciarla cuocere avvolta in un foglio di alluminio fino a 52 gradi).\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849181212727,"sku":"146334165","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-grain-fed-staartstuk-picanha-1500-gram-63854462730617.png?v=1754524022","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/grain-fed-staartstuk-picanha-1200-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}