{"product_id":"grain-fed-sucade-circa-2000-gram-flank-steak","title":"Sucade alimentato a cereali 2000 grammi (Bavetta)","description":"\u003cp\u003eCappello del prete. Un taglio di carne davvero particolare. Ideale da brasare per preparare il brasato più gustoso, ma anche perfetto per ricavarne delle bistecche. Una curiosità: quando la carne è sufficientemente cotta, il nervo al centro assume il colore del ‘cedro candito’ e diventa altrettanto traslucido e tenero. Sapevi che puoi anche rifilare il cappello del prete? Dopo aver rimosso il nervo, puoi ricavarne delle bistecche. Vale assolutamente la pena provare! \u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849578524727,"sku":"96820322","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-grain-fed-sucade-2000-gram-flank-steak-23795035406391.png?v=1754518649","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/grain-fed-sucade-circa-2000-gram-flank-steak","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}