{"product_id":"grate-goods-dutch-bbq-crew-all-brine-nr1-800-gram","title":"Grate Goods All Brine No. 1 800 grammi","description":"\u003cp\u003eAllBrine è un prodotto universale per la salamoia a base di sale marino. La salagione è un metodo antico originariamente utilizzato per conservare gli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi utilizziamo soprattutto la salamoia perché migliora enormemente la tenerezza, la succosità e il sapore della carne e del pesce. In America questo metodo di preparazione è più comune che in Europa, perché la salamoia modifica la struttura dei tagli di carne più grandi o più tenaci, rendendoli deliziosamente teneri. Ma anche un semplice petto di pollo risulta deliziosamente succoso alla griglia se lasciato per qualche ora in AllBrine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra AllBrine No.1 contiene sale marino, zucchero, erbe e spezie, oltre ai classici aromi di carota, cipolla, porro e sedano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di molte altre salamoie, la nostra AllBrine ha un contenuto moderato di sale. Per questo si abbina bene a uno dei rub del nostro assortimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine No.1 è adatta per pesce, carne, pollame e verdure. Conferisce un sapore extra a steak, salmone affumicato, selvaggina, pollo, pollame, brisket di manzo, carne affumicata, pulled pork e ribs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849572790327,"sku":"96822395","price":10.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grate-goods-grate-goods-all-brine-no-1-800-gram-23794995527735.png?v=1754517661","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/grate-goods-dutch-bbq-crew-all-brine-nr1-800-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}