{"product_id":"hete-kolen","title":"Braci Ardenti","description":"\u003cp\u003eI kamado sono di gran moda! E a ragione: il kamado è l’apparecchio per la cucina all’aperto per eccellenza, che consente di utilizzare praticamente tutte le tecniche di cottura. Ma da dove proviene realmente questo apparecchio e come si possono sfruttare al meglio tutte le sue possibilità? 'Hete kolen' svela tutti i segreti racchiusi in questa moderna variante del forno in argilla originario del Giappone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel libro vengono trattati ampiamente i diversi marchi e le tecniche. Questa ricchezza di informazioni è arricchita da 32 ricette gustose e alla portata di tutti, per mettere concretamente in pratica queste tecniche. Le splendide foto e illustrazioni offrono una visione particolarmente chiara del funzionamento del kamado. 'Hete kolen' è il manuale per eccellenza di ogni utilizzatore di kamado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeroen Hazebroek è cuoco barbecue e cucina sul fuoco vivo fin da giovane. Nel 2006 è entrato in contatto con il kamado e dal 2007 è proprietario dell’azienda Het Kookvuur, che si occupa di catering, dimostrazioni e workshop. Leonard Elenbaas è chef e proprietario del ristorante Pure Passie a 's Gravezande e cucina quasi quotidianamente con un kamado nella cucina del suo ristorante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849502732343,"sku":"96830717","price":27.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-hete-kolen-23794832343095.jpg?v=1754514180","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/hete-kolen","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}