{"product_id":"pit-boss-butcher-paper","title":"Pit Boss Carta da macellaio","description":"\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003ePit Boss carta da macellaio\u003c\/strong\u003e puoi avvolgere facilmente grandi tagli di carne durante una cottura low \u0026amp; slow. Questa carta professionale e per uso alimentare aiuta a \u003cstrong\u003etrattenere l'umidità e i succhi della carne\u003c\/strong\u003e, lasciando però respirare la carne. In questo modo la carne rimane tenera senza ammorbidire la deliziosa bark, come può accadere più rapidamente con la carta stagnola. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carta da macellaio è ideale per \u003cstrong\u003ebrisket, pulled pork, pollo, agnello e altri grandi tagli di carne\u003c\/strong\u003e, ma può essere utilizzata anche per pesce e verdure. La carta resiste all'umidità e alle alte temperature di cottura e può essere utilizzata sia sul BBQ che in forno. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rotolo è \u003cstrong\u003elargo 45,7 cm\u003c\/strong\u003e e contiene complessivamente circa \u003cstrong\u003e13,9 m² di carta da macellaio\u003c\/strong\u003e. La confezione è inoltre dotata di un bordo tagliente integrato, così puoi strappare facilmente la quantità di carta desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pit Boss","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849235640375,"sku":"136303072","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/pit-boss-pit-boss-butcher-paper-68499982123385.webp?v=1778494177","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/pit-boss-butcher-paper","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}