{"product_id":"steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek","title":"Tagliere per bistecca 49 cm + Il libro della bistecca perfetta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposto da:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliere per bistecca 49 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLibro: La bistecca perfetta \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliere da portata: \u003c\/strong\u003eServi il tuo piatto su questo robusto tagliere \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibro:\u003c\/strong\u003eChiunque può cuocere una bistecca. Ma come si prepara la bistecca perfetta? Il giornalista gastronomico Marcus Polman ha condotto una ricerca. Ha parlato con macellai artigianali, allevatori biologici, chef e altri esperti di gastronomia. Ha letteralmente guardato nelle cucine di famose brasserie parigine e delle migliori steakhouse di New York. E ha svolto il necessario lavoro sul campo: dalla selezione personale delle migliori razze bovine nelle Highlands della Scozia fino alla partecipazione a un mini corso di macelleria sulla disossatura. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849224826935,"sku":"140429170","price":25.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek-23794162139191.png?v=1754497279","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}