{"product_id":"weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram","title":"Offerta della settimana: Bavetta di manzo alimentato a cereali 1500 grammi","description":"\u003cp\u003eLa bavette è incredibilmente popolare! E a ragione: si presta infatti a tantissime preparazioni. Puoi farne un arrosto arrotolato, ricavarne delle bistecche, brasarla oppure mangiarla cruda, come una tartare di manzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carne proviene dal fianco del bovino. È conosciuta anche come flank steak, bavetta o mezza luna. Questa “carne da lavoro” si distingue per la struttura più fibrosa e il sapore intenso. Per la preparazione, quindi, non serve aggiungere molto: al massimo un po’ di sale (marino) e pepe. Un consiglio per mantenerla tenera al punto giusto: taglia la carne controfibra, mai nel senso delle fibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":55966273896825,"sku":"12302011S","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram-63875652354425.png?v=1760342923","url":"https:\/\/vuurenrook.it\/products\/weekdeal-grain-fed-bavette-1500-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}