Il Big Green Egg 2XL è il re assoluto dei kamado e a pieno titolo il kamado più grande del mondo. Questo modello di punta è stato sviluppato appositamente per il vero professionista del BBQ e per il pitmaster appassionato che non vuole scendere a compromessi. Con una gigantesca griglia da ben 74 cm puoi preparare senza difficoltà interi banchetti ed eventi. Che si tratti di un brisket intero, di diversi polli, di grandi tagli di carne o di una fila di pizze contemporaneamente, il 2XL rende tutto possibile.
Nonostante le sue dimensioni enormi, il Big Green Egg 2XL barbecue rimane versatile quanto i modelli più piccoli. Grazie alla spessa struttura in ceramica, puoi utilizzarlo perfettamente per grigliare, cuocere a bassa temperatura, affumicare, stufare e cuocere al forno. La temperatura rimane stabile, sia che tu prepari un pulled pork per ore a bassa temperatura, sia che tu cuocia una pizza croccante nel kamado ad alte temperature.
Il grande vantaggio del 2XL è lo spazio di cottura illimitato. Questo modello è ideale per ristoranti, catering, food truck e naturalmente per l’appassionato di BBQ che cucina spesso per grandi compagnie. Inoltre, il 2XL può essere facilmente ampliato con gli originali accessori Big Green Egg, come il sistema Eggspander, le griglie in ghisa e le pietre refrattarie per pizza. In questo modo rendi il tuo kamado ancora più versatile e puoi applicare più tecniche di cottura contemporaneamente.
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Vuoi ottenere il massimo dal barbecue? Scegli allora il Big Green Egg 2XL, il modello definitivo per grigliare, affumicare e cuocere lentamente in grande stile. In vendita da Vuur & Rook – lo specialista Big Green Egg d’Europa.
Domande frequenti sul Big Green Egg 2XL
Cosa posso preparare sul 2XL?
Da maiali interi e grandi brisket a più pizze contemporaneamente: tutto è possibile.
Il 2XL è solo per i professionisti?
No, anche gli appassionati di BBQ amatoriali apprezzano questo modello. Hai soprattutto bisogno di molto spazio.
Posso ordinare il 2XL online?
Sì, da Vuur & Rook puoi ordinare facilmente il tuo 2XL, con consegna in tutta Europa.