Spezie e budelli per insaccati
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Vuur & RookColtura starter AVO Rapid / T3 per 50 kg
€7,05€6,47
Che tu sia un salumiere professionista o un appassionato che sperimenta a casa, AVO Startercultuur RAPID rende ogni produzione di salsicce un successo. Aggiungi AVO Startercultuur RAPID al tuo impasto di carne seguendo le istruzioni sulla confezione. La quantità di...
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Vuur & RookSpago per salsicce / Spago blu/bianco
€10,08€8,33
Spago per insaccati blu/bianco, rocchetto da 200 grammi
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Vuur & RookSpago da arrosto (bobina da 2000 metri) verde / bianco
€13,10€10,83
Rocchetto di spago da cucina da 2000 metri
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Vuur & RookSpago per arrosti Nero (rocchetto da 80 metri) Extra Forte
€8,02€6,63
Circa 80 metri Nero
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Vuur & RookEpos Spezie per salsiccia di fegato 1,5 kg
€60,49€55,50
Spezie per salsiccia di fegato 1,5 kg
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Vuur & RookMiscela per salsiccia di manzo De Weerd 2 kg
€80,65€73,99
Miscela per salsiccia di manzo 2 chili
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Vuur & RookDe Weerd Miscela di spezie per salsiccia fresca 1,5 kg
€70,56€64,73
Spezie per salsiccia fresca 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie per leverkaas 1,5 kg
€70,56€64,73
Miscela di spezie per polpettone di fegato 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie per insaccato da panino 1,5 kg
€80,65€73,99
Miscela di spezie per polpettone di carne 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie per balkenbrij 1,5 kg
€70,56€64,73
Miscela di spezie pronta all'uso per balkenbrij artigianale (senza sale) Specifiche: Contenuto: 1.5 kg
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Vuur & RookHela Spezie per Shawarma di Amsterdam 1 kg
€25,19€23,11
Spezie per shoarma di Amsterdam 1 chilo Specifiche: Contenuto: 1kg
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Vuur & RookHela Spezie per salsiccia affumicata della Gheldria 1 kg
€43,35€39,77
Con le spezie Hela per salsiccia affumicata della Gheldria puoi preparare facilmente a casa autentiche salsicce affumicate, che ricordano le ricette originali della Gheldria. Che tu sia un macellaio esperto o semplicemente un appassionato cuoco amatoriale, questa miscela di spezie...
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Vuur & RookVerstegen Sale blu persiano 500 grammi
€24,19€22,19
Esiste una sola miniera al mondo in Iran da cui viene estratto naturalmente il salgemma blu. Questo rende il sale blu uno dei sali più rari sulla Terra. Il sale ha un sapore intenso e un sorprendente retrogusto leggermente dolce
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Vuur & RookVerstegen spezie per salsiccia da griglia 1,5 kg con sale
€40,32€36,99
Verstegen spezie per salsiccia da griglia 1,5 kg. Utilizzare 30 grammi per chilo di carne. Aggiungere sale Colorozo 10 grammi per chilo di carne
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Vuur & RookVerstegen Spezie per shoarma di Amsterdam 1 kg
€43,35€39,77
Spezie per shoarma di Amsterdam, 1 chilo. Utilizzare 30 grammi per chilo di carne
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Vuur & RookBudello fibroso, marrone, permeabile al fumo, calibro 90/50, con clip. 25 pezzi
€33,26€27,49
Da utilizzare per: salame, chorizo, salsiccia morbida, salsiccia contadina (Calibro = diametro in mm / lunghezza in cm).
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Vuur & RookBudello fibroso, permeabile al fumo, cal. 75/50. 25 pz.
€20,15€16,65
Da utilizzare per: salame, chorizo, salsiccia morbida, salsiccia contadina (Calibro = diametro in mm / lunghezza in cm).
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Vuur & RookBudello a corona Naturin, bianco, per affumicati, calibro 58, rotolo da 20 metri
€35,28€29,16
Da utilizzare per: Salsiccia cotta (calibro = diametro in mm / lunghezza in cm).
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Home MadeBudello di manzo per 5 hank (90/100 metri)
€120,99€111,00
Istruzioni per l'uso: I budelli sono conservati sotto sale e, dopo l'acquisto, si mantengono per almeno 6 mesi. Aprire la confezione e, se i budelli sono su una striscia, rimuoverla. Sciacquare i budelli in abbondante acqua fredda per almeno 30...
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Vuur & RookSuprasel Sale per salamoia secca 25 kg
€14,10€12,94
Sale per salamoia a secco. Sacco da 25 chili
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Vuur & RookRolladenet 28/180 50 metri
€55,45€45,83
Rete per arrosti 28/180. Rotolo da 50 metri (maglia 28 mm / calibro 180 mm)
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Vuur & RookSpago per arrosti Rosso/Bianco 2000 metri
€13,10€10,83
Filo da cucina su rocchetto da 2000 metri
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Vuur & RookSale fino dell’Himalaya sfuso 25kg (sacco)
€50,40€46,24
Sale sfuso fino dell’Himalaya 25kg (sacco). Il sale è indispensabile e importante per il corretto funzionamento del corpo umano. Tuttavia, non tutti i tipi di sale hanno la stessa qualità. Il sale dell’Himalaya Crystal Salt è la migliore fonte di...
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Vuur & RookEpos Miscela di spezie per salsiccia contadina alla Groninga 1,5 kg
€40,32€36,99
Miscela di spezie per boerenmetworst groninger 1,5 kg
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Vuur & RookEpos Spezie per salsiccia affumicata della Gheldria 1,5 kg
€40,32€36,99
Spezie per salsiccia affumicata alla Gelderland 1,5 kg
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Vuur & RookDegens Spezie per rollè rustico/salsicce, chiodi di garofano 1,5 kilo
€80,65€73,99
La rollade/salsiccia contadina con chiodi di garofano è di colore marrone e contiene, tra gli altri ingredienti, chiodi di garofano, zenzero e pepe. Questi sapori intensi vengono tradizionalmente utilizzati nelle salsicce secche frisoni, groninghesi e drenthesi e/o nelle rollade di...
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Vuur & RookDegens Spezie per salsiccia affumicata della Gheldria 1 kg
€40,32€36,99
Miscela di spezie per salsiccia affumicata alla maniera di Gelderland 1 chilo
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Vuur & RookDe Weerd Miscela per salame secco al pepe 2 kilo
€60,49€55,50
Miscela per salsiccia secca con pepe 2 kg
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Vuur & RookDe Weerd miscela di spezie della Zelanda per pancetta senza sale 1,5 kilo
€60,49€55,50
Spezie per pancetta della Zelanda senza sale 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Thuringer Spezie per sanguinaccio 1,5 kg
€60,49€55,50
Spezie per sanguinaccio della Turingia 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie sassoni per salsiccia di fegato 1,5 kg
€70,56€64,73
Spezie per salsiccia di fegato sassone 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie per salsiccia d’anguilla 1,5 kg
€70,56€64,73
Mix di spezie per salsiccia di anguilla 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Spezie per metworst 1,5 chili
€70,56€64,73
Spezie per salsiccia affumicata 1,5 kg
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Vuur & RookDe Weerd Miscela di pancetta affumicata 1,5 kg
€55,45€50,87
Miscela di pancetta affumicata 1,5 kg
