Angus & Oink Kit per la salagione del pastrami

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Angus & Oink Kit per la salagione del pastrami

Prepara in casa un’autentica pastrami in stile newyorkese con il pregiato Angus & Oink Pastrami Cure Pack. Questo kit completo... Per saperne di più

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    SKU: 12303066S
    Codice a barre: 5060657370395

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    Descrizione del prodotto

    Prepara in casa un’autentica pastrami in stile newyorkese con il pregiato Angus & Oink Pastrami Cure Pack. Questo kit completo per la salagione contiene tutto ciò che ti serve per preparare a casa una pastrami artigianale e ricca di sapore, con quel caratteristico gusto da deli che conquista tutti gli appassionati.

    La miscela per la salagione combina sale marino, erbe e spezie come coriandolo, aglio, bacche di ginepro e peperoncino, per un gusto intenso e aromatico e una salagione perfetta della carne di manzo. Usa il pastrami rub incluso per rifinire il tuo brisket o un altro taglio di manzo dopo la salagione, ottenendo una crosta saporita e la classica esperienza della pastrami.

    Perfetto per l’uso nell’affumicatore, nel BBQ o nel forno. Ideale per brisket flat, beef ribs, tri-tip o picanha.

    Contenuto: 

    • 1 x Pastrami Cure
    • 1 x Pastrami Rub
    • Sacchetti richiudibili
    • Guanti in nitrile
    • Manuale

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