Coltura starter AVO Rapid / T3 per 50 kg

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Coltura starter AVO Rapid / T3 per 50 kg

Che tu sia un salumiere professionista o un appassionato che sperimenta a casa, AVO Startercultuur RAPID rende ogni produzione di... Per saperne di più

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      SKU: 150980717
      Codice a barre: 8719992338740

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      Descrizione del prodotto

      Che tu sia un salumiere professionista o un appassionato che sperimenta a casa, AVO Startercultuur RAPID rende ogni produzione di salsicce un successo. Aggiungi AVO Startercultuur RAPID al tuo impasto di carne seguendo le istruzioni sulla confezione. La quantità di coltura può variare a seconda del tipo e della quantità di salsicce che produci.

      Ingredienti:

      Colture starter: (Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus)

      Vettore: destrosio (anidro)

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