Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter Large

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Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter Large

Quando cucini a calore indiretto e posizioni gli ingredienti sul lato esterno della griglia, ricevono più calore diretto. Questo è... Per saperne di più

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    SKU: 96821645
    Codice a barre: 665719401021

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    Descrizione del prodotto

    Quando cucini a calore indiretto e posizioni gli ingredienti sul lato esterno della griglia, ricevono più calore diretto. Questo è dovuto alle aperture sui lati del convEGGtor. Grazie alla nuova forma del convEGGtor, queste aperture sono più piccole, consentendo una cottura più uniforme su una superficie più ampia!

    Il convEGGtor in ceramica è uno scudo termico che impedisce al cibo di entrare in contatto diretto con la fonte di calore.

    Poiché il calore è indiretto, si crea l'effetto di un forno. Questo è un metodo di cottura ideale per tutte le preparazioni «al forno», per cuocere ingredienti delicati, per la cottura a bassa temperatura e per l'utilizzo del Dutch Oven. Il convEGGtor può essere abbinato alla Flat Baking Stone, sulla quale puoi cuocere pane delizioso e pizze con un'autentica base croccante.

    Disponibile per tutti i modelli.


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