La Big Green Egg Medium Start collection contiene:
-Big Green Egg Medium
- convEGGtor
- convEGGtor Basket
- 2 x Half Cast Iron Grid

La Big Green Egg Medium è abbastanza compatta da poter essere utilizzata in un piccolo giardino urbano, su un patio o su un balcone, ma abbastanza grande per grigliare, affumicare, brasare o cuocere per 6-8 persone. Con la Medium in giardino puoi quindi invitare facilmente familiari o amici per condividere un momento piacevole. Anche per questo motivo, questa EGG è uno dei modelli Big Green Egg più popolari.

Nella Medium entrano circa 4-6 chili di carne, che puoi cuocere lentamente, grigliare o arrostire. Prepara, ad esempio, la famosa ricetta del beer can chicken: è perfetta per la Big Green Egg Medium! Oppure prepara piatti impareggiabili con pesce fresco, frutti di mare o verdure. E con il convEGGtor e la Baking Stone abbinati trasformi in un attimo la Big Green Egg Medium in un forno per pizza, in cui puoi preparare da te le pizze più deliziose. Perché, anche se è la Medium, è tutt'altro che nella media!

Il barbecue in ceramica è dotato di un disco dell'aria in acciaio inox e di un disco a margherita in ghisa, che consentono di controllare bene la temperatura. Con il kamado Big Green Egg puoi fare barbecue, ma anche cuocere al vapore, grigliare, cuocere lentamente, affumicare e cuocere al forno. Davvero, tutto è possibile!

Ma cosa include esattamente?

Un barbecue in ceramica di alta qualità con:

• Termometro integrato resistente alle intemperie
• Spazio sufficiente per 4-6 chili di carne
• Griglia a margherita in ghisa
• Disco dell'aria in acciaio inox
• Manico in bambù
• Ceramica unica (sviluppata dalla NASA)
• Doppio strato di smalto per una protezione extra
• Feltro ignifugo
• Doppio sistema a molle per aprire e chiudere facilmente
• Design iconico