Bikkels ai fornelli di Captain Henk e Chef John

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Bikkels ai fornelli di Captain Henk e Chef John

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    Attenzione: si tratta di un libro non autografato

    Chef John Spruit e Captain Henk Kuipers presentano un libro di cucina per veri uomini, con piatti preparati sul fuoco vivo, su spiedi e in grandi pentole. Pensate alla selvaggina cacciata personalmente, a grandi bistecche, costine affumicate e a un maiale allo spiedo. Niente fornelli o padelle, solo autentica cucina all’aperto per veri duri.

    Captain Henk Kuipers, nato in sella a una moto, ama il buon cibo. Chef John Spruit, nato con un coltello da cucina in mano, ama le moto. Insieme formano il duo perfetto che unisce moto e cibo, con una passione per la libertà, nessuna regola, i tatuaggi, la buona carne, il fuoco, i viaggi e l’avventura: lo stile di vita dei biker.

    Henk Kuipers: "Salire in moto, scegliere la propria strada, fermarsi lungo il percorso per accendere un fuoco e grigliare grandi bistecche: questa è la vera vita da biker. Con un whiskey, buoni amici intorno e la tua moto che brilla alla luce delle fiamme. Questa è la vita e questo è il nostro libro: libertà e buon cibo!"

    John Spruit: "Come cuoco di formazione classica, detesto le piccole porzioni raffinate su un piatto enorme. Voglio grandi tagli di carne, preparati sul fuoco vivo, su una griglia o in grandi pentole sopra le fiamme. E poi partire in moto, con quella pentola che penzola dalla sella. Non si può chiedere di meglio."

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