F-Dick SteriGrip Coltello da selezione curvo 18cm

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F-Dick SteriGrip Coltello da selezione curvo 18cm

I coltelli SteriGrip offrono una protezione antibatterica permanente grazie agli ioni di metalli nobili. Protezione igienica contro la contaminazione incrociata... Per saperne di più

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      SKU: 96831029
      Codice a barre: 4009215088748

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      Descrizione del prodotto

      I coltelli SteriGrip offrono una protezione antibatterica permanente grazie agli ioni di metalli nobili. Protezione igienica contro la contaminazione incrociata e la reinfezione. Impugnatura ergonomica piacevolmente vellutata, senza usura né fessure. Tecnologia all’avanguardia per la massima igiene.

      Il coltello da sezionamento viene utilizzato per separare i pezzi di carne dal grasso, dai tendini e dalla pelle. Per questo motivo, il coltello da sezionamento appartiene anche alla famiglia dei coltelli da carne. La lama è leggermente ricurva verso l’alto e nella parte anteriore è un po’ più larga rispetto al centro, per offrire una superficie maggiore e consentire un taglio lungo e di trazione. Come il classico coltello da carne, viene utilizzato anche per tagliare pezzi di carne più grandi. Questo rende il coltello da sezionamento uno dei coltelli da carne più versatili nei macelli e nei laboratori di sezionamento.

      Specifiche:

      Lunghezza: 18 cm 

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