Kamado Joe Pietra per pizza Classic Joe

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Kamado Joe Pietra per pizza Classic Joe

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    SKU: 127668506
    Codice a barre: 852264002036

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    Descrizione del prodotto

    Con la Kamado Joe Pietra per pizza Classic Joe puoi cuocere pizze con una base deliziosamente croccante direttamente sul tuo kamado. La pietra ceramica distribuisce il calore uniformemente su tutta la pizza e assorbe l'umidità in eccesso dall'impasto. In questo modo ottieni una crosta croccante senza che la base diventi troppo dura in alcuni punti.

    La pietra per pizza ha un diametro di circa 38 cm ed è progettata per la serie Kamado Joe Classic. Oltre alla pizza, è ideale anche per pane, focaccia, flammkuchen e altre preparazioni a base di impasto.

    Preferibilmente, utilizza la pietra per pizza in combinazione con le piastre deflettrici. Queste bloccano il calore diretto della carbonella, così la pizza cuoce in modo più uniforme e la base non brucia prima che la parte superiore sia pronta. Vuur & Rook consiglia inoltre questa configurazione

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