Deliziosamente borghese

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Deliziosamente borghese

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    SKU: 140592109
    Codice a barre: 9789492440136

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    È in atto una rivoluzione degli hamburger. Gli hamburger «nuovo stile» non sono più soprattutto economici e veloci, ma gustosi, originali e preparati con ingredienti di qualità. Persino gli chef stellati creano i loro hamburger signature. Quindi, con cosa ruberai la scena? Un hamburger perfetto cotto al barbecue con carne macinata al momento? Salsa bernese fatta in casa e sottaceti? Oppure uno splendido burger vegetariano con bistecca di cavolfiore o avocado grigliato? Li trovi in questo libro, insieme ai migliori consigli, trucchi e curiosità sugli hamburger.



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