Malcom's Salamoia per pollame 16oz

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Malcom's Salamoia per pollame 16oz

Non servire mai più un tacchino secco e insipido. Una buona salamoia con The Bird Brine renderà il pollame succoso... Per saperne di più

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    SKU: 131565651
    Codice a barre: 854019006252

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    Descrizione del prodotto

    Non servire mai più un tacchino secco e insipido. Una buona salamoia con The Bird Brine renderà il pollame succoso e saporito. Per il pollame di peso superiore a 5 chili sono necessarie 24 ore di salamoia. Il pollame di peso inferiore a 5 chili deve essere lasciato in salamoia per 6-12 ore per ottenere il massimo del sapore.

    Dal 2001, i fratelli Malcom & Waylon Reed partecipano a quasi tutte le competizioni di BBQ. Ogni anno affrontano nuove sfide, competono con una schiera sempre più professionale di squadre BBQ rivali e affinano le proprie abilità. Ma Killer Hogs è diventato molto più di una squadra di BBQ da competizione. Killer Hogs è un'azienda di BBQ con una linea completa di prodotti!

    Istruzioni per l'uso: Mescolare 1 cup (circa 230 grammi) di Bird Brine in 1 gallon (circa 4,5 litri) d'acqua. (Raddoppiare la ricetta per i volatili di grandi dimensioni). Inserire il volatile (tacchino, pollo, oca, anatra, ecc...) in un sacchetto per alimenti o in un contenitore a scelta e versare Malcom's Bird Brine sulla parte superiore. Assicurarsi che il volatile rimanga completamente immerso, appesantendolo con un piatto se necessario. Conservare il volatile in frigorifero o in una borsa frigo piena di ghiaccio per tutta la durata della salamoia.

     

    Ingredienti

    Sale, zucchero, grani di pepe interi, aglio, cipolla, rosmarino, foglie di alloro, salvia, timo, scorza di limone.

     

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