OFYR Forno per pizza 100

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OFYR Forno per pizza 100

Se c’è un apparecchio per la cottura all’aperto oggi molto popolare, è il forno per pizza. Grazie al suo fuoco... Per saperne di più

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    SKU: 119818094
    Codice a barre: 6019913386310

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    Descrizione del prodotto

    Se c’è un apparecchio per la cottura all’aperto oggi molto popolare, è il forno per pizza. Grazie al suo fuoco naturale a legna, l’apparecchio per cottura OFYR è ideale per preparare deliziose pizze. Il forno per pizza OFYR è composto da una piastra in ghisa utilizzabile su entrambi i lati, una pietra refrattaria da posizionare sulla piastra in ghisa, una doppia campana in acciaio in cui la parte esterna può ruotare attorno a quella interna e una pala per pizza.

    La piastra in ghisa presenta delle aperture che consentono al calore dell’apparecchio per cottura OFYR di circolare nella campana e di riscaldare rapidamente la pizza. Ruotando la manopola sulla campana è possibile determinare l’ampiezza dell’apertura tra la campana interna e quella esterna. Più grande è l’apertura, maggiore sarà la circolazione dell’aria e maggiore sarà lo sviluppo di calore. Per ruotare la manopola è necessario utilizzare guanti resistenti al calore, come i guanti OFYR, poiché la manopola diventa rovente.

    Naturalmente, il forno per pizza può essere utilizzato anche come forno tradizionale. Per preparare la pizza, la pietra refrattaria viene posizionata sul lato liscio della piastra in ghisa. L’altro lato della piastra è scanalato e può essere utilizzato come piastra grill. Il forno per pizza OFYR è disponibile nello stesso formato per gli apparecchi per cottura OFYR 85 e 100. Solo il supporto per grill è diverso.

    Specifiche:

    Peso: 24 kg
    Materiale: Ghisa e acciaio rivestito

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