OFYR Forno per pizza 85

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OFYR Forno per pizza 85

Se oggi c’è un apparecchio per la cottura all’aperto particolarmente popolare, è il forno per pizza. Il forno per pizza... Per saperne di più

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    SKU: 131827528
    Codice a barre: 6019924673669

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    Descrizione del prodotto

    Se oggi c’è un apparecchio per la cottura all’aperto particolarmente popolare, è il forno per pizza. Il forno per pizza OFYR è dotato di una pratica pala per pizza, una piastra in ghisa utilizzabile su entrambi i lati, una pietra refrattaria da posizionare sulla piastra in ghisa e una doppia campana in acciaio, il cui strato esterno può essere ruotato sopra quello interno. Nella piastra in ghisa sono presenti delle aperture che consentono al calore proveniente dall’unità di cottura OFYR di circolare nella campana e di riscaldare rapidamente la pizza.

    Ruotando la manopola sulla campana è possibile determinare la dimensione dell’apertura tra lo strato interno e quello esterno della campana. Maggiore è l’apertura, maggiore è la circolazione dell’aria e maggiore è la produzione di calore. Per ruotare la manopola è necessario utilizzare guanti resistenti al calore, come i guanti OFYR, poiché la manopola diventa incandescente. Naturalmente, il forno per pizza può essere utilizzato anche come un normale forno.

    Per preparare la pizza, la pietra refrattaria viene posizionata sul lato liscio della piastra in ghisa. L’altro lato della piastra è scanalato e può essere utilizzato come piastra grill.

    Specifiche:

    Materiale:  Ghisa & Acciaio Nero
    Peso:  23.6 kg

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