Carta da macellaio per BBQ Oldschool 45 cm x 25 m

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Carta da macellaio per BBQ Oldschool 45 cm x 25 m

Con la Oldschool Carta da macellaio per BBQ 45 cm x 25 m prepari la carne proprio come fanno i... Per saperne di più

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      SKU: 146081786
      Codice a barre: 7111308188123

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      Descrizione del prodotto

      Con la Oldschool Carta da macellaio per BBQ 45 cm x 25 m prepari la carne proprio come fanno i veri pitmaster. Questa carta da macellaio traspirante è stata sviluppata appositamente per il barbecue low & slow ed è perfetta per avvolgere brisket, pulled pork, costine e altri grandi tagli di carne. A differenza della carta stagnola, la carta da macellaio lascia fuoriuscire una piccola quantità di umidità, mantenendo la bark consistente e croccante, mentre la carne rimane deliziosamente succosa.

      Con una larghezza di 45 cm e una lunghezza di 25 metri, hai carta a sufficienza per numerose sessioni di barbecue. Grazie alla sua qualità resistente e idonea al contatto con gli alimenti, la carta è facile da usare e adatta sia agli appassionati che agli amanti del BBQ più accaniti. Che tu voglia far riposare la carne o avvolgerla durante la cottura secondo il metodo Texas Crutch, con questa carta da macellaio sfrutti al massimo ogni preparazione.

       

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