Turnpike BBQ Carta da macellaio 45,7 cm x 30 m

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Turnpike BBQ Carta da macellaio 45,7 cm x 30 m

La carta da macellaio è formulata per trattenere l’umidità, pur lasciando respirare la carne. Invece di cuocerla al vapore, la... Per saperne di più

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      SKU: 144792667
      Codice a barre: 6096040288281

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      Descrizione del prodotto

      La carta da macellaio è formulata per trattenere l’umidità, pur lasciando respirare la carne. Invece di cuocerla al vapore, la cuoci e/o affumichi davvero a bassa temperatura e lentamente. In questo modo crei una bark e una colorazione splendide sulla carne, senza farla seccare.

      La carta da macellaio è non rivestita, non sbiancata e priva di grassi o cera. Porta le tue ribs, il pulled pork o il brisket a un livello superiore. Non a caso, molti team di competizione giurano sulla carta da macellaio!

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