Ora potete tornare alle origini del barbecue e aggiungere a ogni pasto il delizioso aroma affumicato che desiderate tanto, grazie allo Smokey Mountain Cooker Smoker: un affumicatore imponente, collaudato e classico, che incarna davvero lo spirito del barbecue tradizionale. Grazie alla sua esclusiva forma sferica e al design intelligente, come la vaschetta per l’acqua integrata, potete regolare la temperatura e mantenerla per ore in modalità ‘low-and-slow’. Le due griglie di cottura larghe 47 centimetri possono essere posizionate una sopra l’altra nello spazio di cottura verticale, offrendovi spazio più che sufficiente per preparare costolette abbondanti, salmone delizioso, gustoso pulled pork e persino formaggi affumicati saporiti, abbastanza per tutta la zona.

Affumicare con facilità 

Con il suo elegante braciere, coperchio, alta colonna centrale e vaschetta per l’acqua e anello per il carbone integrati, lo Smokey Mountain Cooker Smoker è progettato appositamente per conferire un delizioso aroma affumicato praticamente a ogni tipo di alimento. Grazie alla sua altezza, gli alimenti vengono mantenuti alla giusta distanza dalla fonte di calore, mentre la vaschetta per l’acqua raccoglie i grassi di cottura, produce vapore, stabilizza la temperatura, aggiunge succosità e mantiene per ore una temperatura ‘low-and-slow’. Quattro prese d’aria in alluminio resistenti alla ruggine aiutano a regolare il flusso d’aria nello spazio di cottura, il termometro integrato nel coperchio consente di tenere sotto controllo la temperatura e un’impugnatura in nylon rinforzato con fibra di vetro protegge le mani dal calore. Inoltre, potete aggiungere combustibile alla camera del carbone in qualsiasi momento tramite lo sportello del combustibile in alluminio resistente alla ruggine.

Strati di delizie affumicate 

Guardando nello Smokey Mountain Cooker Smoker, vedrete le due griglie di cottura in acciaio larghe 47 centimetri, che creano una superficie di cottura a più livelli abbastanza grande da affumicare contemporaneamente costolette e arrosti. Nella parte inferiore dello spazio di cottura si trova una robusta griglia per il carbone in acciaio, in grado di sostenere grandi quantità di bricchetti ardenti senza deformarsi. Le barre sono disposte abbastanza vicine da impedire che anche i carboni cadano attraverso la griglia verso la fine della combustione. Il tutto è completato da tre gambe in alluminio resistenti alla ruggine, per garantire che il vostro affumicatore rimanga stabile per ore su qualsiasi superficie.

Qualità durevole 

Lo Smokey Mountain Cooker Smoker viene fornito con una copertura leggera ma resistente e di alta qualità, per proteggere il vostro investimento per molti anni. Il braciere, il coperchio e l’anello centrale sono coperti da una garanzia limitata di 10 anni: è garantito che non si bruceranno né arrugginiranno.