Libro I pellet di legno hanno un sapore migliore

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Libro I pellet di legno hanno un sapore migliore

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    SKU: 12301731S
    Codice a barre: 9789090399454

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    Descrizione del prodotto

    Simon Vanbecelaere (noto anche come The BBQ Bastard) e Lode Avet condividono la passione per il fuoco e i sapori autentici. In questo libro, i grillmaster delle Fiandre occidentali svelano tutti i segreti del popolare barbecue a pellet.

    Scopri come creare il perfetto equilibrio di sapori utilizzando diversi tipi di legno, temperature e livelli di affumicatura. Mettiti alla prova con le numerose ricette, che spaziano dal finger food ai dessert, dalla cottura low and slow a quella hot and fast, dallo street food ai contorni.
    Lasciati coinvolgere dall'esperienza del fuoco e delizia ogni volta i tuoi ospiti con il miglior barbecue.

    Che tu sia un principiante o un grillmaster esperto, con questo libro otterrai il massimo dal tuo barbecue a pellet!

    Il primo libro in lingua olandese sul grill a pellet – per principianti e appassionati di BBQ esperti!
    La cottura alla griglia con pellet è la nuova tendenza nella cucina all'aperto. Ma come funziona esattamente questo barbecue intelligente? E come sfruttarlo davvero al massimo? Due appassionati di BBQ, Simon & Lode, hanno raccolto la loro esperienza e il loro know-how nel primo libro in lingua olandese che ti guida davvero alla scoperta del mondo del grill a pellet.

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