BBQ con Braai

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BBQ con Braai

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    SKU: 120749957
    Codice a barre: 9789460682995

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    In BBQ met Braai scoprirai tutto ciò che puoi preparare su un buon fuoco. Troverai non solo ricette per grigliare carne, pesce e cervo, ma imparerai anche a preparare le salse più gustose. E curry, couscous, rösti... E che ne dici di un tiramisù al cognac o di una torta di mele in un potjie?
    Jan Braai è il braai chef per eccellenza del Sudafrica. Ha organizzato braai in tutto il Sudafrica, insieme a migliaia di connazionali, e sa meglio di chiunque altro cosa le persone vogliono sapere sul braai. Jan Braai è anche l'ideatore del National Braai Day, di cui Desmond Tutu è patrono. In quel giorno, ogni anno il 24 settembre, tutti i sudafricani si riuniscono attorno ai loro fuochi e celebrano così il loro patrimonio.

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