L'affumicatore UW150 è praticamente la misura intermedia perfetta. Questo affumicatore ha un'ampia capacità e raggiunge una temperatura massima di 120 gradi Celsius. Con questo affumicatore puoi affumicare fino a 20 kg di carne, pesce, pollame, verdura e frutta. Il vantaggio dell'affumicatore UWD 150 è che la temperatura è visibile sul pannello di controllo sul lato dell'apparecchio.

È molto semplice. Imposti la temperatura di affumicatura e riempi il generatore di fumo con la segatura per affumicatura (inclusa nella confezione).  L'intero processo di affumicatura si svolge poi automaticamente. La temperatura viene regolata da un pannello di controllo digitale progettato appositamente per gli affumicatori Borniak. L'unità digitale dispone di un sistema avanzato e regola automaticamente la temperatura. Lo chiamiamo regolatore digitale ‘SIMPLE’ perché è molto facile da usare. Imposta la temperatura premendo un pulsante e il resto viene gestito dal controller dell'affumicatore. 

La struttura è realizzata con pannelli in Alu Zinc, resistenti alle condizioni atmosferiche avverse. La schiuma di poliuretano garantisce un buon isolamento dell'affumicatore e assicura una temperatura di affumicatura corretta e stabile. La temperatura viene regolata da un elemento riscaldante da 1515 Watt, monitorato da un termostato digitale.

L'affumicatore è dotato di una porta ermetica, di una serranda dell'aria che regola il flusso d'aria e di un cassetto per la cenere. Il cuore della macchina è naturalmente il generatore di fumo, la garanzia per un'affumicatura di successo.

Specifiche: