Coltello Santoku Brute Forged 18 cm

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Coltello Santoku Brute Forged 18 cm

Il coltello santoku Forged Brute da 18 cm è la versione giapponese del coltello da chef. La parola «santoku» significa... Per saperne di più

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      SKU: 172674587
      Codice a barre: 8720039620155

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      Descrizione del prodotto

      Il coltello santoku Forged Brute da 18 cm è la versione giapponese del coltello da chef. La parola «santoku» significa «tre virtù», un riferimento alle tre funzioni di taglio del coltello: tagliare a fette, tritare a cubetti e sminuzzare finemente. Grazie a questa versatilità, è un vero tuttofare in cucina. I coltelli Forged Brute sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, rendendo ogni esemplare unico. I coltelli hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello santoku Brute da 18 cm è confezionato in una lussuosa custodia di legno e offre una garanzia di 10 anni. Disponibile anche nella variante da 14 cm.

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