Uova Ricette facili dalla nostra cucina e dal mondo

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Uova Ricette facili dalla nostra cucina e dal mondo

Le uova sono probabilmente l'ingrediente più democratico del mondo. Economiche, sempre gustose e mai noiose grazie alle infinite varianti. Sia... Per saperne di più

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      SKU: 12300749S
      Codice a barre: 9789022336755

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      Descrizione del prodotto

      Le uova sono probabilmente l'ingrediente più democratico del mondo. Economiche, sempre gustose e mai noiose grazie alle infinite varianti. Sia nell'alta cucina sia nelle cucine più umili, le uova sono un ingrediente indispensabile. Una semplice omelette con pancetta, un uovo con gamberetti o un nido d'uccello: i piatti più gustosi della nostra tradizione trovano spazio in questo libro. Ma anche gli amanti della cucina internazionale troveranno pane per i loro denti in questo gustoso volume, con, ad esempio, una saporita tortilla, una sorprendente tajine o quinoa con uovo all'occhio di bue. E naturalmente non mancano dessert come lo zabaione o il soufflé al limone. Sode, fritte o in camicia a colazione, in un'insalata o saltate nel wok a pranzo, in una torta o nei biscotti per uno spuntino e in innumerevoli forme a cena: con le uova sono tutti felici.

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