Picanha di manzo alimentato a cereali 1500 grammi

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Picanha di manzo alimentato a cereali 1500 grammi

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      SKU: 96820304
      Codice a barre: 000001881

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      Descrizione del prodotto

      La picanha (ovvero punta di scamone o rumpcap) è un delizioso taglio di carne da preparare a bassa temperatura e a cottura lenta. Poiché la carne è già molto saporita di suo, ha bisogno di pochi condimenti o rub. Spesso bastano già un po’ di sale e pepe. Noi preferiamo prepararla al BBQ. Riteniamo che questo taglio di carne sia più gustoso quando raggiunge una temperatura al cuore di 48 gradi (dopodiché lasciarla cuocere nella carta stagnola fino a 52 gradi).



      Come spediamo la tua carne?

      Sì, è tutto possibile: ordina i tuoi strumenti preferiti per il BBQ o gli accessori per fare salsicce e aggiungeremo carne fresca allo stesso pacco! Come funziona? Effettua il tuo ordine online e completalo interamente; non appena sarà concluso, prepareremo con cura il tuo ordine e inoltreremo l’ordine della carne al nostro fornitore Home Made.

      Qui il tuo ordine di carne viene selezionato con precisione tra tagli di carne freschi di giornata e confezionato igienicamente sottovuoto o in atmosfera protettiva. La carne viene etichettata con la denominazione, il contenuto in peso, la data THT e le istruzioni per la conservazione. Successivamente, il tuo ordine di carne viene conservato fino alle ore 16.00 circa in una cella frigorifera a 2°C.

      Leggi qui tutto sulla spedizione della carne

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