Bibbia delle salse

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Bibbia delle salse

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    SKU: 127082348
    Codice a barre: 9789048859696

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    Descrizione del prodotto

    Con oltre 250 ricette e utili consigli, Julius Jaspers rivela nella Bibbia delle salse come preparare in casa le migliori salse e condimenti. Grazie a istruzioni chiare e fotografie passo dopo passo, imparerai a preparare diverse salse, dalle salse BBQ e al burro ai condimenti, alle vinaigrette e alle salse per verdure, carne, pesce e frutti di mare. Vengono trattate anche le salse per dessert a base di frutta, caramello e cioccolato.

    La Bibbia delle salse è un'opera di consultazione sorprendente e istruttiva, adatta sia ai cuochi principianti sia a quelli più esperti. Ogni ricetta è spiegata in modo chiaro, così potrai preparare senza difficoltà la salsa perfetta. Che tu voglia preparare una semplice vinaigrette o una ricca salsa per dessert, questo libro offre tutte le conoscenze e l'ispirazione di cui hai bisogno per portare i tuoi piatti a un livello superiore.

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