Budelli di pecora / corde per 2 hank (180 metri)

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Budelli di pecora / corde per 2 hank (180 metri)

    Istruzioni per l'uso: Le budella sono confezionate sotto sale e, dopo l'acquisto, si conservano per almeno 6 mesi. Aprire la... Per saperne di più

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      SKU: 96830054
      Codice a barre: 000001935

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      Descrizione del prodotto

      Istruzioni per l'uso:

      Le budella sono confezionate sotto sale e, dopo l'acquisto, si conservano per almeno 6 mesi. Aprire la confezione e, se le budella si trovano su una striscia, rimuoverla. Sciacquare le budella in abbondante acqua fredda per almeno 30 minuti (dissalatura). Le budella sono ora pronte per essere insaccate.

      Conservazione:

      Avete delle budella avanzate? Sciacquatele nuovamente per 30 minuti in acqua fredda (per rimuovere le proteine della carne), tamponatele per asciugarle e confezionatele nuovamente sotto abbondante sale. Questo processo può essere ripetuto più volte. Conservate le budella in un contenitore chiuso, in un luogo buio.

      Specifiche: 

      Contenuto:  180 metri ( 2 x 90 metri) 
      Conservazione: 6 mesi 
         

       

      Come spediamo la tua carne?

      Sì, è tutto possibile: ordina i tuoi strumenti preferiti per il BBQ o gli accessori per fare salsicce e aggiungeremo carne fresca allo stesso pacco! Come funziona? Effettua il tuo ordine online e completalo interamente; non appena sarà concluso, prepareremo con cura il tuo ordine e inoltreremo l’ordine della carne al nostro fornitore Home Made.

      Qui il tuo ordine di carne viene selezionato con precisione tra tagli di carne freschi di giornata e confezionato igienicamente sottovuoto o in atmosfera protettiva. La carne viene etichettata con la denominazione, il contenuto in peso, la data THT e le istruzioni per la conservazione. Successivamente, il tuo ordine di carne viene conservato fino alle ore 16.00 circa in una cella frigorifera a 2°C.

      Leggi qui tutto sulla spedizione della carne

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