La Sebra Cleaver, nota anche come mannaia asiatica, è perfetta per tagliare grandi pezzi di carne, verdure e porzionare il pollame. Grazie al peso e alla forma curva della lama, è ideale per tritare finemente le erbe aromatiche. Realizzata in acciaio 7CR17MOV con una durezza di 58 Rockwell, questa mannaia ha uno spessore della lama di 4 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Realizzata e confezionata a mano in una lussuosa custodia di legno. Viene fornita con una garanzia di 10 anni.