Il coltello santoku Forged Sebra da 14 cm è la variante giapponese del coltello da chef, perfetto per tagliare finemente, realizzare fette e cubetti. La parola «santoku» si riferisce alle tre funzioni di taglio offerte dal coltello, che lo rendono un versatile tuttofare in cucina. Realizzato in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell, ogni coltello è forgiato a mano, rendendo ogni esemplare unico. Il coltello ha uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi per una precisione ottimale. Viene fornito in un'elegante custodia di legno e ha una garanzia di 10 anni. Disponibile anche nella variante da 18 cm.
Sebra Forged Coltello da chef 16 cm
Sebra Forged Coltello da chef 16 cm
Il coltello santoku Forged Sebra da 14 cm è la variante giapponese del coltello da chef, perfetto per tagliare finemente,... Per saperne di più
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