Steven Raichlen Le migliori ricette BBQ del mondo

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Steven Raichlen Le migliori ricette BBQ del mondo

Le migliori ricette BBQ del mondo abbracciano l’intero spettro dell’arte della griglia: griglie roventi, sapori esotici, appassionati maestri della griglia,... Per saperne di più

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    SKU: 215649707
    Codice a barre: 9789045215235

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    Le migliori ricette BBQ del mondo abbracciano l’intero spettro dell’arte della griglia: griglie roventi, sapori esotici, appassionati maestri della griglia, ristoranti famosi e i migliori combustibili, strumenti e tecniche. Steven Raichlen esplora in profondità i metodi tradizionali di cottura alla griglia e affumicatura e scopre una verità universale: tutto è più buono quando viene dal barbecue. Che tu sia un principiante o un esperto maestro della griglia, questo libro offre la guida definitiva per perfezionare le tue abilità nel barbecue e gustare i più deliziosi piatti alla griglia.



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