Vuur&Rook Forno affumicatore professionale a doppia parete 180 cm

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Vuur&Rook Forno affumicatore professionale a doppia parete 180 cm

Questo affumicatore professionale Vuur&Rook è completamente a doppia parete, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura e risultando quasi insensibile alla... Per saperne di più

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    SKU: 169123871
    Codice a barre: 4260267083734

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    Descrizione del prodotto

    Questo affumicatore professionale Vuur&Rook è completamente a doppia parete, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura e risultando quasi insensibile alla temperatura esterna. Inoltre, riduce notevolmente la formazione di condensa all'interno dell'affumicatore. L'affumicatore è diviso in due parti e dispone di due porte separate (camera di affumicatura e camera di combustione).

    È inoltre dotato di un cassetto per la cenere e di un cassetto per la combustione in acciaio extra robusto. Grazie alle proporzioni perfette tra la camera di affumicatura e quella di combustione, il fumo passa uniformemente attraverso le pareti laterali verso il camino, evitando che cenere e particelle di fuliggine finiscano sul prodotto. 

    Incluso:

    • 6 griglie robuste (40x40 cm) 
    • Cassetto per la cenere extra robusto
    • Cassetto per la combustione extra robusto
    • Termometro 0-120°C 

    Specifiche:

    Dimensioni: 180 x 50 x 50 cm
    Camera di affumicatura:  95 x 40 x 47 cm
    Camera di combustione: 22 x 40 x 49 cm 
    Spessore parete esterna:  Circa 2 mm
    Spessore parete interna: Circa 4 mm 
    Peso: 105 kg
    Materiale: Acciaio verniciato resistente al calore
    Manutenzione: 2 volte all'anno applicare olio di lino sulla parte esterna. 

    Clicca qui per le istruzioni per l'uso.

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