Vuur&Rook Forno affumicatore professionale a doppia parete 150 cm

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Vuur&Rook Forno affumicatore professionale a doppia parete 150 cm

Questa affumicatrice professionale Vuur&Rook è completamente a doppia parete, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura e risultando difficilmente influenzata dalla... Per saperne di più

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    SKU: 169116629
    Codice a barre: 4260267083727

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    Descrizione del prodotto

    Questa affumicatrice professionale Vuur&Rook è completamente a doppia parete, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura e risultando difficilmente influenzata dalla temperatura esterna. Inoltre, ciò riduce notevolmente la formazione di condensa all'interno dell'affumicatrice. L'affumicatrice è divisa in due parti e dispone di due porte separate (camera di affumicatura e camera di combustione).

    È inoltre dotata di un cassetto cenere e di un cassetto combustibile in acciaio extra robusto. Grazie alle proporzioni perfette tra la camera di affumicatura e la camera di combustione, il fumo passa uniformemente attraverso le pareti laterali verso il camino, evitando che cenere e particelle di fuliggine finiscano sul prodotto. Adatta per l'affumicatura a freddo e a caldo.

    Include:

    • 4 griglie extra robuste (40x40 cm) 
    • Cassetto cenere extra robusto
    • Cassetto combustibile extra robusto
    • Termometro 0-120°C 

    Specifiche:

    Dimensioni: 150 x 50 x 50 cm
    Camera di affumicatura:  95 x 40 x 47 cm
    Camera di combustione: 22 x 40 x 49 cm 
    Spessore della parete esterna:  Circa 2 mm
    Spessore della parete interna: Circa 4 mm 
    Peso: 90 kg
    Materiale: Acciaio verniciato resistente al calore
    Manutenzione: 2 volte all'anno, trattare l'esterno con olio di lino. 

    Clicca qui per le istruzioni per l'uso.

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