Il coltello universale Forged Brute è la controparte compatta del tradizionale coltello da chef ed è perfetto per tagliare verdure o pezzi di carne più piccoli. La lama sottile offre un controllo ottimale, consentendo di lavorare con grande precisione. Questo coltello è forgiato a mano in pregiato acciaio giapponese 440C e presenta una durezza di 58 Rockwell, garantendo un'affilatura duratura e una lunga resistenza. Ogni esemplare è unico grazie al processo di forgiatura artigianale. Con uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi, il coltello offre eccellenti prestazioni di taglio. Elegantemente confezionato in una lussuosa custodia di legno e dotato di 10 anni di garanzia.
