Bruce Aidells' Il libro completo delle salsicce

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Bruce Aidells' Il libro completo delle salsicce

Gli appassionati delle salsicce Aidells sanno che esiste un intero mondo oltre alla kielbasa, e tutto ha inizio con le... Per saperne di più

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    SKU: 96830897
    Codice a barre: 9781580081597

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    Descrizione del prodotto

    Gli appassionati delle salsicce Aidells sanno che esiste un intero mondo oltre alla kielbasa, e tutto ha inizio con le salsicce gastronomiche di Bruce Aidells. Nel libro completo di cucina di BRUCE AIDELLS, racconta le sue origini, insegna a preparare le salsicce e presenta le sue ricette preferite da cucinare insieme a lui. Centinaia di consigli correlati e saggi sulla ricerca instancabile di Aidells di un'altra grande salsiccia completano la raccolta, insieme a fotografie a colori di 16 dei piatti più deliziosi. Con il LIBRO COMPLETO SULL'AFFUMICATURA tra le mani, sarete pronti ad aggiungere questo ingrediente versatile, sostanzioso e appagante al vostro repertorio di cucina gastronomica.

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